1、食材。豆腐1大塊，油適量，蠔油1勺，鹽半勺，蔥1根，火腿3片，黃豆醬1大勺，原味鮮（雞粉）適量，味極鮮醬油4勺。首先豆腐切塊。
2、火腿蔥蒜切碎。
3、油下鍋，爆香食材。
4、下入豆腐，加水漫過食材。
5、加入黃豆醬，醬油，蠔油，鹽。
6、大火煮開轉中火。
7、燜5分鐘，勾芡收汁，下蔥花。
8、美味出鍋！好吃到你不信。
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