1、洗凈：用清水沖洗毛肚表面，內層用溫水清洗。
2、瀝水：將洗好的毛肚懸掛起來瀝水，30~40分鐘即可。
3、保鮮：將瀝幹的毛肚放入保鮮層中，待冷卻後取出，用保鮮膜包裹起來。
4、冷凍：把包裹好的毛肚放入冷凍層進行24小時冷凍。
5、冷藏：冷凍好的毛肚取出後放入-18度的地方冷藏即可完成毛肚的保存。
毛肚用不完怎麼保存 有什麼保存的步驟
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