1、小蝦用清水清洗幹凈，然後瀝幹水分備用。
2、咸菜用清水清洗幹凈，然後擠幹水分，再切碎備用。
3、生薑洗凈切碎備用。
4、起鍋倒入適量食用油燒熱，然後放咸菜翻炒均勻。
5、倒入洗好的小蝦。
6、快速的翻動一下。
7、加入適量的料酒、鹽、糖。
8、加入適量的清水。
9、煮兩分鐘即可起鍋瞭。
小蝦怎麼做好吃 小蝦的傢常做法
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