当前位置:首页阅读美文釀米酒的制作方法 釀米酒的制作方法是什麼

釀米酒的制作方法 釀米酒的制作方法是什麼

釀米酒的制作方法 釀米酒的制作方法是什麼

1、首先泡糯米,大概兩三個小時,用手能輕輕捻碎即可。

2、瀝幹水分再用清水沖洗幹凈。

3、蒸,蒸好後等它冷卻至30度左右(用手摸不燙手)。

4、用缸裝好。

5、用涼開水拌酒粉。

6、把酒粉連水一起跟米混均勻,用手拌反復好幾遍,總之一定要均勻。

7、最後把它裝起來,壓緊,再把中間挖個洞,以便觀察出酒。

为你推荐
关于我们
返回顶部