1、孵化成功率低。鴕鳥蛋的孵化幾率不是很高，孵化的時候很講究細節，但是能做好這方面的人偏少，所以孵化成功率低是一個較大的風險。其次有人會用未受精的蛋來冒充種蛋，也是導致孵化率低的原因，這些方面需要小心點。還有一些時再運輸過程保存不當，導致胚胎死亡，最後也無法孵化，加上個人技術的操作不當等等種種原因，導致種蛋孵化成功的很少，這是一個風險。
2、養殖技術不完善。由於鴕鳥養殖才傳入不久，其本身的養殖體系不是很完善，各種養殖技術方面的經驗不是很多，不少人對於這個技術瞭解不多也開始養殖，各種風險自然也會隨之增加的。加上養殖鴕鳥用戶分佈比較散亂，各地養殖戶沒法很好的交流經驗，遇到的一些問題隻能靠自己的琢磨，而相關知識也是很少，在技術方面的風險明顯比很多養殖業要高。
3、沒有穩定銷售渠道。鴕鳥的銷售也是困擾大傢的一大難題，很多銷售渠道都不穩定，可能過一段時間別人就不搞瞭，養殖戶養出來又不好賣，有時為瞭不虧本就隻能低價出手，最後養殖許久卻基本沒賺到錢。其次很多渠道的人其實他們的需求不高，養殖戶的供應量遠超自己能找到的銷售渠道，那麼價格自然上不去的。所以銷售算是目前最大的風險瞭。
4、需求小眾。大多數人對於鴕鳥是好奇，是對於新鮮事物的一種獵奇心理，但是現在很多地方都能看到瞭，大傢渴望瞭解的心思就少瞭。時間一長就沒多少關註度瞭，願意買鴕鳥肉的也很少，這就導致鴕鳥的需求比較小眾化，在很多地方沒有優勢。從肉質到價格，再到市場規模，很多肉都比鴕鳥肉的優先度高，其需求的小眾化自然也是較大的潛在風險。
以上就是關於鴕鳥養殖有什麼風險的簡單介紹瞭，養殖鴕鳥的時候不要因為一時沖動而加入，大傢多去瞭解下各方面的問題再確定。
