1、食材：母雞半隻、西洋參10克。
2、老母雞撕掉雞皮，斬大件。花旗參切片。
3、老母雞放進水裡煮開，沖洗幹凈浮沫。
4、把飛水以後的老母雞和切片的花旗參放進湯鍋裡，加入8碗清水。
5、大火煮開後，繼續煮15分鐘，然後轉慢火煲1.5個小時，放鹽調味即可。
花旗參雞湯的傢常做法 花旗參雞湯怎麼做
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