1、真空泵冷藏室：買來時的金針菇如果是真空包裝袋又不容易馬上服用得話，能夠立即放進冷藏室儲存，能夠儲存3~4天。
2、食鹽水侵泡儲存：新鮮的金針菇可將根處剪去後，在鹽水中侵泡10分鐘，控幹後再冷藏室儲存，那樣能夠儲存一周上下。
3、散稱吸濕冷藏：假如買回去的是散稱金針菇，能夠把金針菇先放到衛生紙上抽掉不必要水份，隨後用保鮮袋包囊後放進拉鏈袋密封性、冷凍儲存。
以上就是金針菇怎樣保存的介紹瞭，希望對你有幫助。
金針菇怎樣保存
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