1、食材:烏雞半隻,香菇20,辣椒5個,味精5克,生薑10片,蒜頭5個,料酒2勺,生抽一勺,醋半勺,五香粉5克,地瓜粉20克,鹽5克。
2、烏雞洗幹凈放入鹽味精生抽料酒醃30分鐘。
3、切好蒜生薑辣椒泡香菇。
4、烏雞醃好放入地瓜粉攪拌。熱油把生薑烏雞放進去炸炸到七分熟。
5、烏雞撈出把香菇蒜辣椒也炸一下。
6、把炸的油倒出留點底油,倒入烏雞,佐料,料酒,生抽,醋,五香粉翻炒至熟就可以。
1、食材:烏雞半隻,香菇20,辣椒5個,味精5克,生薑10片,蒜頭5個,料酒2勺,生抽一勺,醋半勺,五香粉5克,地瓜粉20克,鹽5克。
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3、切好蒜生薑辣椒泡香菇。
4、烏雞醃好放入地瓜粉攪拌。熱油把生薑烏雞放進去炸炸到七分熟。
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1、P模式:高速工作模式。2、E模式:經濟工作模式,又可以分為E0、E1、E2、E3,其中E0最快,也耗油最高,其他依次降低。3、L模式:整平吊裝模式,速度很慢,一般不能用。... [详细]
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