1、用料:白菜、面粉、鹽、雞精、胡椒粉、香油、辣椒粉。
2、白菜洗凈，晾幹。
3、揉好面團，放著醒醒，去調白菜，白菜切成條狀，然後放到容器裡，把辣椒粉，香油，胡椒粉，鹽，雞精，全部放上，用筷子攪拌均勻。
4、把面團，看實際情況切開，用搟面杖把面團搟成一張大圓餅，薄薄一層，然後把白菜放到餅中間，對折後在上下折，然後放到鍋裡開始蒸，10～15分鐘即可。
如何做白菜菜饃 白菜菜饃做法介紹
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