1、保鮮膜法。當咱們從市面上買上瞭很多新鮮的南瓜，但是切開的南瓜沒有一次性全部吃完，咱們可以剩下的新鮮南瓜使用保鮮膜來保存。咱們先找到南瓜面本身大一些的保鮮膜，然後把保鮮膜均勻平整的覆蓋到南瓜切面上面，最後把貼好的南瓜可以放進冰箱冷藏起來，這樣可以延長南瓜的保鮮期，讓南瓜保存的時間更加長久一些。
2、塗鹽法。食鹽是咱們生活中必不可少的一款調味品，食鹽同樣也是能夠有效阻礙細菌生長的一種方法。咱們可以剩下的新鮮南瓜使用塗鹽保存法來保存南瓜。咱們先準備好足夠的食鹽，然後在新鮮的南瓜的切口部位上均勻的塗抹上一層鹽，使用這樣的方法可以有效的避免細菌的滋生，加速南瓜的腐敗，延長南瓜的保鮮時長。
3、幹燥法。細菌的生長也是需要滿足一定條件，幹燥的環境會降低細菌繁殖的速度，潮濕的環境會加速細菌繁殖的速度，因此為瞭使南瓜保存的時間更加長久一些，咱們可以把南瓜放在一個幹燥的環境。首先咱們可以準備一些抽紙，然後把這些抽紙貼在新鮮的南瓜切面上，用來吸掉水分，盡量給南瓜切面創造一個比較幹燥的環境。使用這樣的方法可以有效達到一個防腐的作用。
南瓜本身的口感比較軟糯，還有豐富的營養價值，因此受到不少人的喜愛。相信隻要大傢南瓜保存的好，是可以經常吃到新鮮的南瓜。
