1、食材：豬瘦肉180克，淡菜90克，紫菜60克。
2、淡菜用水浸軟，洗凈；豬瘦肉洗凈，切絲，用豉油、生油、鹽、生粉醃10分鐘。
3、紫菜撕成小塊，放鍋內炒片刻，去腥味和砂，用清水浸開，洗凈。
4、把淡菜放入鍋內，加清水適量，文火煲沸15分鐘後，放入紫菜再煲沸，再放入瘦肉絲煲至肉熟，調味供用。
紫菜豬肉做法 怎麼做紫菜豬肉湯
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