1、主料：臘腸2根。輔料：（調料）色拉油，食鹽，薑、蒜、幹辣椒、水（適量）牛肉醬1勺。
2、將臘腸切片，辣椒洗凈切片。
3、薑蒜切小片。
4、熱鍋倒油，至7成熱後將薑蒜倒入爆香。
5、倒入辣椒炒至半熟。
6、倒入臘腸，舀一勺牛肉醬，炒勻，點少許清水、撒一點鹽至收汁即可。
炒臘腸要怎麼做 炒臘腸的做法
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