韭菜雞蛋蝦仁餡做法是什麼

1、首先將韭菜清洗幹凈，然後用刀切碎。

2、將準備好的蝦仁清洗幹凈，用刀剁成小塊，將雞蛋打到碗中攪拌均勻，倒入油鍋翻炒。

3、將處理好的韭菜、蝦仁、雞蛋放入盆中。

4、放入雞精、蠔油、料酒、鹽攪拌均勻，這樣韭菜雞蛋蝦仁餃子餡即可做成。

這就是韭菜雞蛋蝦仁餃子餡的具體做法，其實這種餡料的做法是比較簡單的，如果你也喜歡吃韭菜雞蛋蝦仁餃子的話，可以把餡料的做法記下來。