茄子与果胶食物相克，不宜过量食用，茄子中的纤维素、果胶含量十分的丰富，若是再食用相同物质的食物，会增加肠道的润滑度，从而出现腹泻的现象，另外茄子也不能与螃蟹一起食用，会对肠胃造成一定的刺激性作用。
茄子与果胶食物相克
茄子与果胶食物以及高纤维素属于相克食物，不宜过量食用，茄子中的纤维素、果胶含量十分的丰富，若是再食用相同物质的食物，会增加肠道的润滑度，很容易出现腹泻等身体不适的情况。
日常茄子与螃蟹也不能同吃，两者都属于凉性食物，食用后容易对肠胃造成一定的刺激性作用，尤其是在出食用过多的情况下，严重损坏肠胃，所以两者不宜同时食用。
茄子日常可以与苦瓜一起食用，可与有清心明目、益气壮阳的效果，也可与肉搭配食用，可以有补血以及稳定的血压的作用，适当的食用茄子可以预防微血管破裂，对于人体十分的有益。
茄子與果膠食物相克，不宜過量食用，茄子中的纖維素、果膠含量十分的豐富，若是再食用相同物質的食物，會增加腸道的潤滑度，從而出現腹瀉的現象，另外茄子也不能與螃蟹一起食用，會對腸胃造成一定的刺激性作用。茄子與果膠食物相克茄子與果膠食物以及高纖維素屬於相克食物，不宜過量食用，茄子中的纖維素、果膠含量十分的豐富，若是再食用相同物質的食物，會增加腸道的潤滑度，很容易出現腹瀉等身體不適的情況。日常茄子與螃蟹也不能同吃，兩者都屬於涼性食物，食用後容易對腸胃造成一定的刺激性作用，尤其是在出食用過多的情況下，嚴重損壞腸胃，所以兩者不宜同時食用。茄子日常可以與苦瓜一起食用，可與有清心明目、益氣壯陽的效果，也可與肉搭配食用，可以有補血以及穩定的血壓的作用，適當的食用茄子可以預防微血管破裂，對於人體十分的有益。
