1、羊骨（或羊肉）1斤、淮山藥一斤、黨參黃芪各一小把、桂圓枸杞子各一小把、生薑幾片、黃酒30克、鹽適量。
2、羊骨斬成塊，淮山藥去皮切塊。藥材洗凈。
3、煲內放入羊骨、黃芪黨參、生薑、黃酒和適量水，煮開後轉小火煲一個鐘。
4、再放入淮山煮1個鐘，最後加入桂圓枸杞煮十分鐘，下鹽調味即可。
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