1、羊骨(或羊肉)1斤、淮山藥一斤、黨參黃芪各一小把、桂圓枸杞子各一小把、生薑幾片、黃酒30克、鹽適量。
2、羊骨斬成塊,淮山藥去皮切塊。藥材洗凈。
3、煲內放入羊骨、黃芪黨參、生薑、黃酒和適量水,煮開後轉小火煲一個鐘。
4、再放入淮山煮1個鐘,最後加入桂圓枸杞煮十分鐘,下鹽調味即可。
1、羊骨(或羊肉)1斤、淮山藥一斤、黨參黃芪各一小把、桂圓枸杞子各一小把、生薑幾片、黃酒30克、鹽適量。
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3、煲內放入羊骨、黃芪黨參、生薑、黃酒和適量水,煮開後轉小火煲一個鐘。
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