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全麥消化餅幹的傢常做法 全麥消化餅幹如何做好吃

全麥消化餅幹的傢常做法 全麥消化餅幹如何做好吃

材料:低筋面粉65克,全麥面粉80克,紅糖30克,黃油65克,白砂糖粉10克,泡打粉1克,全蛋液25克。

1、黃油軟化加紅糖、白砂糖。

2、用打蛋器打發有點蓬松的狀態。

3、加入一半蛋液打發。

4、倒入另一半蛋液繼續打發至濃稠細膩狀態。

5、篩入低筋面粉。

6、加入全麥粉和泡打粉。

7、用橡皮刮刀攪拌至無幹粉狀態即可。

8、倒在矽膠墊上。

9、用搟面杖搟成長方形,厚度約0.3cm。

10、放進鋪錫紙的烤盤上,在餅幹上面紮一些小孔。

11、放進預熱(160)好的烤箱裡,160度烘烤15分鐘左右,即可。

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