1、將采回的新鮮葉子淘凈、空幹水。
2、把新鮮的葉子放到盆中用開水燙勻（80度左右的水）。
3、加幾滴清油，摻涼水攪拌。
4、雙手反復揉搓，直使葉子和熱水成為糊狀。
5、用紗佈或細篩過濾盆中。
6、放陰涼處，幾小時後凝固。
7、打成豆腐樣的塊狀，放進清水裡讓漂著，即成涼粉。
幹神豆腐葉怎樣做涼粉 幹神豆腐葉做涼粉方法
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