1、去市場買一隻處理幹凈的白鴿備用。
2、準備好薑絲。將白鴿砍成小塊,加入食鹽、薑絲、和花生油一起攪拌均勻,醃制1個小時。
3、鍋中準備250g大米。
4、將大米淘洗幹凈之後,加入適量的水,放在電飯鍋中煮。
5、等鍋中的大米煮至八成熟的時候,將醃制好的白鴿肉倒入鍋中,攪拌均勻繼續煮,大約煮十分鐘即可。
白鴿怎麼煮法才好吃 白鴿做法
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