1、煮咸鴨蛋用冷水下鍋比較合適。
2、其實煮咸鴨蛋也是有一定技巧的,許多人煮咸鴨蛋的時候都喜歡先把水燒開,然後再放入咸鴨蛋開始煮。他們可能是認為熱水煮出來的蛋熟的比較快,就比較省事。其實這樣是不對的,要煮出美味的咸鴨蛋應該是將蛋和冷水一起下鍋,一定要漫過鴨蛋表面一個指節,等水燒開沸騰,迅速關到小火,讓水維持90度以上,持續10分鐘(或者煮7-8分鐘)。
1、煮咸鴨蛋用冷水下鍋比較合適。
2、其實煮咸鴨蛋也是有一定技巧的,許多人煮咸鴨蛋的時候都喜歡先把水燒開,然後再放入咸鴨蛋開始煮。他們可能是認為熱水煮出來的蛋熟的比較快,就比較省事。其實這樣是不對的,要煮出美味的咸鴨蛋應該是將蛋和冷水一起下鍋,一定要漫過鴨蛋表面一個指節,等水燒開沸騰,迅速關到小火,讓水維持90度以上,持續10分鐘(或者煮7-8分鐘)。
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1、現代簡約風格現代簡約風格是比較流行的一種裝修風格,而現代簡約風格不單單是簡單裝修,而是采用簡單線條進行裝飾,這種風格註重設計使用和空間利用率,價... [详细]
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