1、大約煮五分鐘。
2、花螺500克，蔥兩條，薑一塊，黃酒2茶匙。
3、把所有材料準備好。
4、花螺洗幹凈，並瀝幹水。
5、蔥洗凈，切段備用。
6、薑去皮，切片備用。
7、鍋洗凈後放在爐上烘幹水份。
8、熱鍋後下油。
9、熱油後放進切好的蔥段和薑片，並倒入黃酒。
10、加水適量的清水。
11、蓋上鍋蓋，大火把水煮開。
12、倒入花螺，並蓋上鍋蓋，大火煮開後，約再煮5分鐘左右即可。
白灼花螺煮幾分鐘 白灼花螺的做法與步驟
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