1、原料:
雞胸肉150克,漢堡胚子2個,雞蛋2個,面包糠100克,蔥薑末各1匙,鹽1/2匙,料酒1匙,生菜、西紅柿適量。
2、制作步驟:
(1)將雞胸肉切塊,用蔥、薑末、精鹽、料酒醃制。
(2)將雞蛋打散,用醃好的雞柳裹上蛋汁,拍上面包糠壓實後,用平底鍋煎至熟透。
(3)在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。
(4)有時可以加入牛肉和番茄醬。
1、原料:
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(1)將雞胸肉切塊,用蔥、薑末、精鹽、料酒醃制。
(2)將雞蛋打散,用醃好的雞柳裹上蛋汁,拍上面包糠壓實後,用平底鍋煎至熟透。
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