1、準備好適量的木薯(根據吃的人數確定用量)。
2、將木薯剝皮,洗幹凈,切成斷。
3、用工具將木薯碾成粉。
4、加入適量的糖和木薯粉攪拌均勻,如果喜歡咸味的就放鹽。
5、把平底鍋燒熱,倒入適量的油,並把鍋晃動均勻。
6、取一小團木薯粉下鍋,這時不要動它,用小火煎到底面粘結在一起。
7、然後翻面,把面壓扁,再等面粘結在一起。一直重復這個動作,直到兩面都煎成金黃色。
8、直到煎熟就可以撈出鍋。
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5、把平底鍋燒熱,倒入適量的油,並把鍋晃動均勻。
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