1、鯉魚去鱗，去腸，洗幹凈。
2、把鯉魚用刀劃開。
3、加火燒油，油8分熱把鯉魚放鍋裡，因為魚大鍋小，我把魚切2半瞭。翻個，放花椒粒，薑片，蒜醬油，料酒，鹽，醋。
4、把魚子放鍋裡。加水燉10-20分鐘。
5、把香菜洗幹凈，切碎。
6、出鍋前放味精，香菜。
燉鯉魚怎麼做好吃又簡單傢常的 燉鯉魚做法
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