1、將年糕倒入鍋中,添水至剛剛蓋過年糕。一定要用不粘鍋。
2、加入白色蔥段煮滾,等年糕變軟後加入洋蔥絲。
3、按個人口味加入辣醬。
4、選擇性的加入培根或蝦仁,依據個人喜好。
5、等整鍋變紅後加入少許香油和砂糖。最後加入切好的白菜。
6、起鍋前加點芝麻和蔥段就可以上桌瞭。
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