1、好是將米線提前一晚放入涼水或者是自來水用來進行浸泡，使用熱水浸泡的話浸泡幾分鐘左右就可以撈出涼水過濾之後就可以使用瞭。
2、如果說是當天使用的話是江幹米線放入鍋中加入一定的涼水，開文火慢慢地煮至水燒開，然後關火悶活大概兩分鐘到五分鐘左右，撈出來用涼水沖洗濾幹凈之後就可以瞭。
3、可以選擇使用清水沖洗一下，然後用溫水慢慢泡，水可以適當的多一些，泡到理想的程度就可以瞭。
幹米線怎麼泡發 幹米線泡發的方法
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