1、準備好蔬菜，洗凈切碎。
2、臘腸臘肉切成小丁。
3、糯米大米小米和在一起淘凈，用水泡十分鐘左右。
4、蔥頭剝好切碎。
5、炒鍋熱油放入蔥頭爆香後，加入臘味炒出油。
6、倒入蔬菜粒炒變色，加入鹽和生抽。
7、翻炒均勻後倒入電飯鍋。
8、在電飯鍋裡攪拌均勻後，蓋上鍋蓋開始煮飯。
9、跳到保溫狀態燜五分鐘後可以開鍋瞭，可加少量味精。
10、裝盤撒入少量芝麻。
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