1、河豚魚是一種肉味兒鮮美而有劇毒的魚,使用不當可以引起中毒,河豚魚的毒叫做河豚毒素,主要是在內臟中,一般肌肉內不含有毒素。
2、魚死以後,內臟的毒素可溶入體液而滲入肌肉。這種毒素的毒性很強,不僅可使人致死,而且豬貓狗等動物也可中毒死亡。
1、河豚魚是一種肉味兒鮮美而有劇毒的魚,使用不當可以引起中毒,河豚魚的毒叫做河豚毒素,主要是在內臟中,一般肌肉內不含有毒素。
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