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麻辣雞爪煲的傢常做法 麻辣雞爪煲的傢常做法介紹

麻辣雞爪煲的傢常做法 麻辣雞爪煲的傢常做法介紹

1、鍋中放適量油,放薑片,放辣豆瓣醬拌炒。

2、炒出紅油,放花椒拌炒。

3、放爪子稍稍拌炒。

4、放生抽。

5、放白糖拌炒。

6、放料酒及適量清水,沒過雞爪的量。

7、倒到大湯鍋裡。

8、蓋上鍋蓋大火煮開,轉小火燉至入味。

9、出鍋前撒蒜跟紅椒即可。

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