1、胡蘿卜苗1把，幹辣椒5個，食用油適量，鹽1勺。
2、將胡蘿卜苗去掉葉子後，切成段。
3、幹紅辣椒也切成差不多長的段。
4、油鍋燒熱，將胡蘿卜苗倒入鍋裡，大火快炒至顏色變得更綠。
5、將幹紅辣椒撒進去一起翻炒幾下。
6、撒入鹽，翻炒至均勻。
7、沿著鍋邊淋入少許水，水真的隻需要一點點，主要是為瞭將胡蘿卜苗燒熟，大約100毫升即可。胡蘿卜苗這樣炒超級好吃哦。
紅蘿卜苗怎麼做好吃 紅蘿卜苗如何做好吃
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