1、種植時間：芹菜可以說是一年四季都可以種植，不同時期種植的芹菜產量與質量都會有所不同。春芹菜的種植時間是三月到四月之間，尤其是在三月份種植最好，經過三個月左右就可以收獲啦，這個時間的芹菜可以說是長勢比較好而且產量比較高的。雖然夏季也有芹菜，但種植的並不多，因為六七月份的時候天氣很熱瞭所以成活率不高，而且長勢也不好，影響產量。秋芹菜和冬芹菜都是比較好的，芹菜本身就喜歡長在比較寒冷的地方，所以說這個季節就非常適合種芹菜啦。
2、播種育苗：適合芹菜生長的地方一定是比較冷的地方，而且適合芹菜種植的土壤必須比較肥沃、疏松，而且要有良好的排水系統。在挖地時要打好基肥，而且盡可能的是土地平整。育苗要用袋子將種子裝好，然後捆好放入水中浸泡兩天，然後從水中拿出，三四天之後應該就已經發芽瞭，再拿去地裡播種。
3、栽種定植：待到幼苗長齊之後，就可以開始進行拔苗栽種瞭。按照一定的額間隔一株株將幼苗栽好，進行第一次施肥，盡可能的使用農傢肥。
4、田間管理：在栽種好之後，不要以為就完事瞭，在芹菜它還沒長出新根之前，需要每天早晚進行一次澆水，出現死亡的菜苗要進行及時的補苗。等到所有的芹菜都已經長出新根發出新葉時進行第二次施肥。田間出現雜草要及時除草，以防吸收掉土壤中的養分。
5、預防措施及采收：芹菜最常發生的病癥是芹菜斑枯病，輕則隻是葉子看起來發育不良、有枯萎癥狀，嚴重的話整株死亡，所以要使用一種叫做百菌清的農藥進行治療。如果隻是用來自己食用，那麼采收時可以把中間比較大的先收獲或者隻是摘掉莖留下根部，進行在一次施肥，他還會長出新的哦。
