1、把準備的香菇和油菜清洗幹凈，油菜一切為二，香菇切成薄片。
2、在鍋中倒入清水，燒開，加入少許的鹽和食用油。
3、放入油菜焯一下水後，盛出備用。
4、起鍋倒入食用油，放入香菇，翻炒出香味。
5、依次加入蠔油、生抽、清水、白糖。
6、翻煮4分鐘後，加入水淀粉勾芡和少許芝麻油。
7、出鍋和油菜一起裝盤即可。
香菇油菜怎麼做 有什麼做的步驟
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