1、將材料洗凈，除瞭人參，其他材料都放入湯鍋或砂鍋裡。
2、放入3000ML的水，大火燒開，在等待湯燒開中，把人參泡入水裡10分鐘。
3、人參刷幹凈沖洗過後就可以放入湯裡一起慢燉瞭。
4、湯燒開後轉小火慢燉，火候要控制在小火，但也要控制在煮湯的狀態。
5、把新鮮的雞肉頭部去掉、尾部多餘的脂肪去除，建議把半隻雞直接放湯裡，不需要切割成小塊。
6、將處理好的雞放入湯裡繼續小火燉煮1小時。
7、煲好的雞湯可以放入少許鹽調味，不需要放入其它的調味料就已經很鮮瞭。
人參雞湯怎麼燉好喝 有什麼制作的步驟
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