臺灣美食小吃 臺灣美食小吃推薦

1、大腸包小腸。炭火烤制的大腸皮微脆，肉質飽滿，夾上風味極佳的香腸。上面覆蓋著酸菜、黃瓜、生薑和菜脯蛋。

2、鼎邊銼裡面有肉羹、蝦蛤、金針菇、香菇、木耳、魷魚、小魚幹、竹筍和高麗菜。內容豐富，標準的湯好料多。鼎邊銼“銼”是臺灣語言，是爬滾的意思。把大米磨成米漿，沿著大鍋鼎邊滾下，米漿滑滾的動作叫銼，因此得名。

3、阿宗面線賣的是大腸面。雖然隻有一個小店面，但不提供座位。用餐者需要端著碗，端著熱面條，或站著或蹲著，在一邊吃，更奇怪的是，客人通常排長龍等待。