1、在安置螃蟹的桶裡倒入少量的白酒，可去腥味，適量即可。
2、準備一盆溫水，大概45-50攝氏度，因為水溫高瞭，螃蟹的腳和鉗會脫落，想必有煮過螃蟹的人會意識這一點，而且這樣不會把螃蟹直接燙死，影響螃蟹的營養和口感，把螃蟹放入溫水水中，大概3-5分鐘左右，螃蟹不動瞭就可以瞭。
3、用手抓住螃蟹，用牙刷仔細的刷螃蟹的背、腹和嘴部，洗的時候可以開著水龍頭，邊沖邊洗，這樣子更幹凈。
4、清洗螃蟹的兩側還有螃蟹的腳和鉗的根部，不要把螃蟹的肢節脫落瞭。
5、然後放到淡鹽水裡，讓它把體內的臟東西吐出來。最後清洗螃蟹的腹蓋內的臟物，這樣螃蟹算是清洗完成瞭。
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