1、基圍蝦、芹菜、木耳、紅椒、剁椒、薑絲、香蔥末、泡椒、蒜片、鹽、生抽、胡椒粉。
2、基圍蝦去頭，摳一下腦子蝦線就出來瞭。
3、芹菜木耳紅椒焯水備用。
4、在鍋中放油燒熱後，放入剁椒、泡椒、薑絲、蔥末、蒜片爆香。
5、放入清理幹凈的基圍蝦爆炒，放入鹽、胡椒粉、生抽半湯匙，蝦肉變紅後，放入芹菜、木耳、紅椒，炒至斷生。汁收到微幹時，即可。
基圍蝦怎麼炒好吃 怎麼炒基圍蝦
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