1、去市場買一些檸檬回來。在市場裡面的水果店都有檸檬的。最好選用農傢種的檸檬。因為很少會有農藥。用鹽水幫檸檬洗幹凈之後。用手按穩檸檬。慢慢的切,檸檬很容易滾走,比較難切,要慢慢的不然很容易切到手的。切記不要切太厚瞭,會比較難幹的。
2、把切好的檸檬幹放到通風的陽臺或者窗臺放置曬幹。要經常翻動檸檬。這樣才可以均勻曬幹。檸檬片要曬成透明的才算是幹瞭。大概都需要4-5天時間就可以瞭!
3、如果確定檸檬片幹瞭。把檸檬片放置密封袋密封好。需要泡水的時候就可以拿出來泡瞭。
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