1、主料：牛舌頭魚1000g。
2、輔料：油適量、鹽適量、蔥薑適量、面粉適量、醬油適量、雞精適量。
3、將魚處理幹凈用水洗凈備用。
4、將魚倒入盆中放入蔥薑醬油雞精攪拌入味60分鐘。
5、將魚沾上幹面粉。
6、鍋裡加油燒熱。
7、將魚慢慢放入油鍋裡小心別燙著。
8、將魚炸至兩面成金黃色。
9、將魚撈出控油。
10、將魚裝在盤裡端上桌子即可享用。
牛舌頭魚怎麼做好吃 炸牛舌頭魚做法介紹
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