面筋怎麼制作 面筋的制作方法

1、首先準備面粉可以根據個人需要，也可以多做一些放冰箱備用。

2、放如適量的水分次加入用筷子攪拌成絮狀。

3、再用手柔成面團，直到做到面光手光盆光。

4、然後再加入水揉幾次。

5、醒面一小時，醒面的時候裡面多放一些水。

6、醒面後，再用水洗面，反復洗。

7、洗的水清為止，弄成一團後就成面筋瞭。

8，鍋裡開水，放入面筋，蒸熟就可以瞭，大概蒸30分鐘個左右。

9、切開就可以瞭。