1、去皮方法一,平時給番茄去皮時,需要準備一個水果刀和適量的清水,用水果刀在番茄的底部和頂部各劃一個十字,再把清水放在鍋中加熱燒開。把劃有十字的番茄放到鍋中的開水中,蓋好鍋蓋燜三分鐘,然後把鍋蓋打開,取出裡面的番茄,這時就會發現番茄的表皮已經出皺,而且從劃十字的地方裂開,用手輕輕一碰表皮就能掉下來。
2、去皮方法二,番茄平時還可以用傢中的不銹鋼小勺,去皮時把番茄準備好,用小勺的勺柄輕輕刮動,等番茄的表皮與裡面的果肉分離以後撕開一個小口,然後再延小口把表皮撕開,慢慢把表皮全部去掉就可以。
1、去皮方法一,平時給番茄去皮時,需要準備一個水果刀和適量的清水,用水果刀在番茄的底部和頂部各劃一個十字,再把清水放在鍋中加熱燒開。把劃有十字的番茄放到鍋中的開水中,蓋好鍋蓋燜三分鐘,然後把鍋蓋打開,取出裡面的番茄,這時就會發現番茄的表皮已經出皺,而且從劃十字的地方裂開,用手輕輕一碰表皮就能掉下來。
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