1、準備食材：雞胸肉、雞蛋、淀粉、面粉、洋蔥、薑、蒜、生抽、糖、孜然粒、植物油。
2、雞胸肉洗凈切塊，洋蔥切丁，薑切末，蒜切末，雞蛋打散，面粉和淀粉混合攪勻備用。
3、切好的雞胸肉用生抽、洋蔥、薑、蒜、糖醃制1小時，同時加入少量水揉捏。
4、醃制好的雞胸肉放入蛋液內裹勻，再倒入混合淀粉內裹勻。
5、起鍋燒油，油熱後放入雞胸肉炸至金黃，再撈出撒上孜然粒，美味的炸雞塊就做好瞭。
炸雞塊最簡單的做法 一起來看看吧
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