白鱔 bái shàn
詞語解釋：
鰻鱺的別名。見明李時珍《本草綱目．鱗四．鰻鱺魚》。
分詞解釋：李時珍：
李時珍(1518-1593)明代醫藥學傢。字東璧，號瀕湖，湖北蘄春人。世代行醫。繼承傢學，更著重研究藥物，重視臨床實踐，主張革新。經常上山采藥，深入民間，收集大量民間單方，系統地整理瞭中國16世紀以前的醫藥學遺產。著作有《本草綱目》、《瀕湖脈學》、《奇經八脈考》等。本草綱目：
本草學、博物學巨著。明代李時珍撰成於1578年。共五十二卷。載藥物一千八百九十二種，其中植物藥一千零九十四種，其餘為礦物和其他藥。書中附有藥物圖一千一百零九幅，方劑一萬一千零九十六首。被譯成多種外文，流傳海外。
別名：
1.正名以外的名字;異名。
2.《荀子》中的邏輯術語。荀況把概念的基本屬種關系相對地分為“共名”和“別名”兩級。“共名”相當於屬概念，“別名”相當於種概念。
鰻鱺：
鰻魚。又名白鱔﹑白鰻。魚綱鰻魚科。身體長形，前部近圓筒形，後部側扁。表面多黏液，上部灰黑色，下部白色，鱗細小，埋在皮膚下面。頭尖，口大而寬闊，背鰭﹑臀鰭和尾鰭連在一起，無腹鰭。生活在淡水中，成熟後到海洋中產卵。捕食小動物。肉味鮮美。
