香烤黃花魚的傢常做法 香烤黃花魚的做法步驟

1、主料:黃花魚10條、復合燒烤醃料適量、辣椒面適量、鹽適量、黑胡椒粒適量、生抽適量、食用油適量。

2、黃花魚清洗處理幹凈備用

3、取一容器，分別適量加入復合燒烤醃料（超市或調料店購買）。

4、加入辣椒面加入鹽加入黑胡椒粒加入生抽、加入食用油。

5、將各種醃料混合攪拌均勻。

6、將黃花魚放入攪拌好的醃料中醃制2小時。

7、取燒烤竹簽從魚的尾部插入魚身。

8、將串好的魚擺放至烤架上。

9、入烤箱180度烤15分鐘。

10、將容器中剩餘醃料再攪拌。

11、將烤瞭15分鐘的魚從烤箱中取出，再刷上一層醃料，再入烤箱烤5分鐘即可。