1、取黃豆約100克，浸泡水中半天，然後鍋內放入黃豆煮粥，粥滾後再加入約20克芝麻粉，用鹽調味即可。
2、黃豆含蛋白質、脂肪，含多種維他命及礦物質的堿性食物。有降低膽固醇作用，對動脈硬化、高血壓也很有效。芝麻，《神農本草經》雲：“補五臟、益氣力、長肌肉、填髓腦、久服輕身不老。”
3、黃豆粥具有補肝腎、潤五臟、皮膚，降血脂、血糖、延年益壽，減肥瘦身等功效。
煮黃豆粥的步驟 煮黃豆粥的做法
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