廣東冬至吃什麼 廣東人冬至習俗

1、湯圓兒

廣東人在冬至這一天都會吃湯圓，因為冬至吃湯圓是中國傳統習俗之一，而且在廣東省特別流行。在廣東省的廣州市，更有一個獨特的習俗，那就是在冬至這一天的中午，會讓傢人團聚在一起，親手來做湯圓兒，做好以後一起吃，取其團圓之意。

2、喝鴨湯

廣東人在冬至這一天還有喝鴨湯的習慣，因為冬至預示著養生季節的來臨，是身體最適合進補的時候，如果在冬至時喝一碗溫暖的鴨湯，就能滋陰潤燥，能平和身體內的熱氣，而且能讓身體吸收豐富的營養還能增強身體素質，預防上呼吸道感染發生。

3、吃狗肉

在廣東的某些地區，冬至還有吃狗肉的習慣，據說早在中國古代的漢朝年間，漢高祖劉邦就喜歡吃狗肉，而且廣東人過冬至吃狗肉，也是從那個時候流傳下來的，現在廣東人在冬至這一天喜歡用狗肉做成熱騰騰的火鍋來食用。

4、吃臘味

廣東人冬至吃臘味也是當地的一大傳統習俗，在每年冬至都有這一天，廣東人都有吃冬至肉的習俗，而且廣東人最喜歡吃的肉制品就是臘肉，臘腸以及臘鴨和火腿等經過加工的肉至食材。據說冬至這一天，廣東人會在祭祖之後準備一桌大魚大肉，而且這些大魚大肉以臘肉臘腸為主，他們希望通過這種行為，來祈求來年的鴻運當頭和大吉大利。