獼猴桃酒怎麼做 獼猴桃酒做法

1、主料：獼猴桃若幹、白酒適量、冰糖、幹凈的容器。

2、獼猴桃、酒、冰糖的比例為10：10：5。（根據個人口味調整）

3、選用未熟透的優質獼猴桃，以抓在手中沒有揉的動為好，用清水清洗表層皮毛，兩端切掉頭，將獼猴桃切成片。

4、先把獼猴桃放入容器的底部，加入冰糖倒入高粱酒。

5、可以適當加入些枸杞、檸檬片，口味更好。

6、要擦幹水，晾幹後裝瓶，酒量要沒過瓶內獼猴桃，密封放置在通風陰涼的地方一個月即可飲用。