粽子放冰箱能保存7天左右。粽子的保存方法:
1、控制粽子量
不管是自己包的粽子還是外面購買的粽子,一定要註意一個需求量,需要吃多少,就包多少,粽子最好是現吃最佳,哪怕剩下瞭也不要剩太多。
2、粽子放晾瀝幹水分入冰箱
如果是吃剩下的粽子也要等粽子的溫度退去和瀝幹水分才能放進冰箱,因為粽子有溫度和濕度是很容易發生變質和發黴的。
3、保鮮袋防串味
放進冰箱之前,最好給粽子套個保鮮袋,這樣能預防粽子和冰箱裡的東西發生串味和失去鮮味。但是袋子口不能擰太緊太悶,需要給粽子呼吸。
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1、控制粽子量
不管是自己包的粽子還是外面購買的粽子,一定要註意一個需求量,需要吃多少,就包多少,粽子最好是現吃最佳,哪怕剩下瞭也不要剩太多。
2、粽子放晾瀝幹水分入冰箱
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