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海棠果的禁忌 海棠果的禁忌有哪些

海棠果的禁忌 海棠果的禁忌有哪些

1、凡潰瘍病及胃酸過多者忌食海棠果。

2、海棠以用砂鍋煮食為宜。海棠含有較多的果酸,若在鐵鍋中煮,果酸溶解後,可和鐵鍋產生鐵化合物,人食後會引起中毒。出現惡心、嘔吐和唇舌、牙齦變為黑紫色等癥狀,故以用砂鍋煮食為宜。

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