1、做面包用動物黃油。
2、做面包建議使用動物黃油會更好一些，植物黃油限制性比較大，用來制作面包的話口感方便會差一些。
3、黃油分為動物黃油和植物黃油兩大類，動物黃油是用牛奶制作而成的，營養豐富，而植物奶油使用植物油氫化後制成的，營養和口感比動物黃油差。
因此我們做面包的話最好還是用動物黃油，基本上在超市都可以買到，隻不過黃油的品牌多樣化，在挑選的時候還需要根據自己的喜好或者是經驗進行判斷瞭。
做面包用什麼黃油
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