1、先把楊梅用鹽水泡一下,洗幹凈。
2、將辣椒、薑蒜切好備用。
3、下油、油熱後,爆一下薑蒜,然後下辣椒翻炒。
4、辣椒5分熟的時候,把楊梅加入。
5、楊梅炒出水後,差不多就可以瞭,加一些調料出鍋即可,楊梅炒辣椒就做好瞭。
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