1、加水於明膠，浸泡二十分鐘。
2、加熱牛奶與鮮奶油，加入浸泡20分鍾的水與明膠，直到完全溶解。
3、加砂糖於酸奶，直到變得滑軟。
4、將變得滑軟的摻入白砂糖的酸奶與檸檬汁倒入程序2的成果，混合攪拌。
5、倒入容器或杯子裡，冷卻凝固，皆可食用。
小秘訣
（1）酸奶添加少許玉米粉，可幫助凝結，並使口感更滑嫩。
（2）可依個人喜好與水果一起享用。
怎麼做 果凍酸奶最簡單的
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